Pasticceria Sandri (dal 1860) Perugia

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Pasticceria Sandri

Soffitti a volta affrescati da un allievo del Brugnoli, con decorazioni e stemmi svizzero e sabaudo; arredi liberty in massello di noce, con marmi e cristalli, tutto tra Otto e Novecento. Fondata da Giacomo Schucani, venuto da Sent, nei Grigioni, è tuttora guidata dalla sua quinta generazione. Istituzione di Perugia, scambiò con Franz Sacher la ricetta della famosa torta con la propria “Bignè alla Pompadour”; lanciò il catering per i grandi ricevimenti dopo la seconda guerra, addolcì Bacchelli, Malaparte, von Karajan, re Gustavo di Svezia. Regno di delizie e cioccolata.

La descrizione è tratta da www.localistorici.it
Pasticceria Sandri
Corso Vannucci 32, 06121 Perugia (PG)
+39 075 5724112
info@sandridal1860.it
www.sandridal1860.it